St. Lars vinner Osloprisen
WINNING SPIRIT: Andreas Viestad takker sin grillhelgen for glødende inspirasjon.
Foto: Maren Sundt-Hansen (for Natt og Dag) Face2face gratulerer det grillspesialiserte spisestedet St. Lars med utmerkelsen "Årets Restaurant 2012" under NattogDag-prisen: Oslo i helgen.
Da St. Lars ble åpnet i Theresesgt. 45 i januar 2011, fikk restauranten strålende kritikker i pressen og har vært høyt frekventert siden.
- Det var utrolig kult å vinne prisen for Årets Restaurant. Da vi startet opp visste vi ikke om vi var helt på jordet, men vi hadde følelsen av at vi hadde gjort noe riktig, sier en glad Andreas Viestad. Kjendis-kokken er gründer og medeier i St. Lars, sammen med kjøkkensjef Jon Krog Pedersen, Stargate-produsent Tor Erik Hermansen og Face2face' egen grunnlegger og styreformann Per Meland.
- Å jobbe sammen med Per har vært veldig inspirerende. Han har en unik teft, han ser hva som beveger seg under overflaten og han kjenner trender før de de blir trender. Det har vært uvurderlig for St. Lars.